Im Jahr 1994 wurde der ESV-Vomp ins Leben gerufen, und die ersten Mitglieder trugen maßgeblich zur Entstehung des Vereins bei. Zu den Gründungsmitgliedern zählen:

- Arnold Markus
- Frater Harald
- Geisler Bettina
- Mair Klaus
- Moser Stefan
- Neubacher Sascha
- Neubacher René
- Troger Bruno
- Widmann Christian
- Obmann Geisler Kurt

Ein Jahr nach der Gründung, 1995, begann der Bau des Sportzentrums. Die neu errichtete Kunsteisbahn wurde so konzipiert, dass sie den Anforderungen von Meisterschaften gerecht wurde. Diese Bahn hat bis heute ihren festen Standort und bildet das Herzstück des Vereins.

Nur wenige Jahre nach der Vereinsgründung trat die Kampfmannschaft bereits in Wettbewerben an. Zunächst engagierte sie sich in der Unterliga des Tiroler Eishockeyverbands (TEHV) und nahm später auch an privaten Ligen wie dem Red-Devils-Cup und der Unterland Hockey teil.

Zusätzlich wurde in der Anfangszeit eine Hobbytruppe, bekannt als die „2er Mannschaft“, ins Leben gerufen. Hier messen sich sowohl junge Talente als auch junggebliebene Spieler mit viel Ehrgeiz auf dem Eis.

Im Jahr 2011 gab es einen entscheidenden Vorstandswechsel, der einstimmig beschlossen wurde. Dieser Wechsel brachte eine Erneuerung des Vereinskonzepts mit sich, das darauf abzielte, die Strukturen und Ziele des ESV-Vomp zeitgemäß zu gestalten.

In der Saison 2013/14 umfasst der Verein folgende Mannschaften:

- Kinder
- Damen
- Hobbymannschaft
- Kampfmannschaft (Gladiators)

Aufgrund der COVID-19-Verordnungen musste die Kampfmannschaft in der Saison 2020/21 pausieren. In dieser herausfordernden Zeit wurde beschlossen, den Fokus und die Ressourcen des Vereins vollständig auf die Kinder zu richten. Der ESV-Vomp setzte sich zum Ziel, den Nachwuchs bestmöglich zu fördern und die kleinen Spieler in ihrer Entwicklung zu unterstützen.